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일본 미분용쌀 전용 품종 현황

한태희 2025-07-22 조회수 41

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일본에서 장려 중인 면용, 빵용 등 가루용쌀 전용 품종


우리나라와 같은 가루쌀(바로미)는 없으며,
고아밀로즈 등 가공적성과 수량성을 중심으로 미분용쌀 품종을 개발/장려